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Coffee shop vegano con brunch y bollería vegana en Ruzafa

Sobre la empresa

Let It Bloom es un coffee shop íntegramente vegano de la calle Francisco Sempere, en Ruzafa. Se presenta como un espacio tranquilo para hacer una pausa, con café de especialidad seleccionado de tostadores europeos y cocina vegetal creativa.

Su brunch plant-based incluye tostadas con toppings creativos, bowls frescos y opciones calientes, elaborados con ingredientes de temporada y preparados al momento. La bollería también es de origen vegetal y se hornea cada día: croissants franceses de plantequilla, pain au chocolat, danesas y croissant de almendras, junto a bizcochos. Para beber hay espresso, V60, flat white, matcha ceremonial, chai, infusiones naturales y zumos frescos.

El local admite mascotas. Abre lunes, martes, jueves y viernes de 8:30 a 16:30, y sábados y domingos de 9:00 a 17:00. Los miércoles cierra. Para consultas o para preparar una visita, la web ofrece un formulario de contacto y una dirección de correo electrónico.

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Valencia

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