Sobre la empresa
Concept 30 es un café de bienestar en la calle Hoyo de Esparteros, a pocos pasos del mercado de Atarazanas. Sirve café de especialidad, matcha ceremonial y un brunch de temporada inspirado en la cocina mediterránea y de Oriente Medio.
Su cocina trabaja con producto ecológico cuando es posible, huevos camperos, hierbas frescas y panes con poco gluten, e incluye opciones vegetales. Entre los platos que menciona están la shakshuka, los huevos turcos, el hummus, verduras de temporada y ensaladas, además de tostas, porridge y boles de granola. Todo se prepara al momento y la carta cambia con la temporada.
Abre todos los días de 9:00 a 16:30 y la cocina cierra a las 15:15. No admite reservas: se atiende por orden de llegada. Para consultas, eventos o colaboraciones publica varias direcciones de correo en su página de contacto.
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