Sobre la empresa
Café Bardin abrió en 2017 en la calle San Fernando, en el centro de Alicante y a un paso de la Explanada. Es un negocio familiar dirigido por mujeres, según cuenta su web, y se presenta como algo más que una cafetería: un sitio para brunch, vinos y eventos.
El menú de brunch reúne platos frescos con ingredientes de proximidad y se sirve hasta las cuatro de la tarde. Lo acompañan bollería recién horneada, café orgánico de origen responsable, batidos, zumos naturales con fruta de temporada y chocolate a la taza en invierno. Por la tarde la carta cambia a cócteles y copas, y los miércoles hay menú del día; ese menú también puede encargarse con reserva otros días.
El local acoge eventos de literatura, música, arte y catas de vino, y se alquila para celebraciones con menús adaptados. Para reservar un brunch o un evento, la web da teléfono, correo e Instagram, y avisa de que a veces cambia el horario por eventos privados.
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