Sobre la empresa
Atypica (Atípica Coffee) sirve café de especialidad en la calle San Juan de Dios, cerca del hospital del mismo nombre. Abrió en 2022, cuando una pareja madrileña que se había instalado en la ciudad encontró el local, y su web describe un interior de estética brutalista.
La idea de partida fue combinar café de especialidad, una oferta de brunch y opciones halal en un espacio pensado para cualquier persona. La carta incluye cafés de varios tostadores, chocolate, matcha, chai y tés, bebidas frías, zumos y smoothies naturales, tostadas, sándwiches y bagels. Entre las propuestas que destaca están la tostada de masa madre con burrata, tomate y pistacho, o la tostada castellana con cecina de León. La pastelería es artesanal y la elaboran ellos mismos.
Abre todos los días, mañana y tarde, con horario algo más corto el domingo por la mañana. La web está en castellano, inglés y árabe y tiene un blog con novedades del local.
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