Vinoteca Gomar

Vinoteca Gomar es una vinoteca con cocina en la calle de Londres, en Torrejón de Ardoz. Se presenta como punto de encuentro para quienes disfrutan del vino y de la cocina de mercado, con una selección amplia de vinos por copa y por botella maridada con sus platos.

De lunes a viernes sirve un menú diario con platos de cuchara tradicionales y recetas de temporada que cambian cada semana, con producto de proximidad. En la carta hay jamón ibérico de bellota con pan y tumaca, tablas de queso manchego e internacionales, anchoas de Santoña, cecina de wagyu, torreznos de Soria, tortilla de oreja o surtidos de croquetas artesanas, con los alérgenos indicados en cada plato. Los fines de semana añade propuestas fuera de carta, y prepara arroces por encargo.

Organiza catas, cursos y maridajes, que anuncia en su calendario de eventos, y vende vinos y productos. Las reservas se hacen por teléfono.