Sobre la empresa
El restaurante Hita forma parte del Hotel Hita, en la carretera de acceso a Navacerrada, cerca de la Sierra de Guadarrama. Su cocina une las brasas con técnicas culinarias actuales y se define como gastronomía de mercado, con productos frescos de temporada preparados para conservar el sabor de cada ingrediente.
Trabaja carnes y verduras de la Sierra de Madrid y pescados y mariscos del Mediterráneo y del Atlántico, y su carta piensa también en los niños. La carta del año se puede consultar en PDF desde su web.
El hotel tiene terraza, sala de eventos y organiza eventos y celebraciones, además de ofrecer aparcamiento privado. Para reservar mesa hay un botón de reserva en la web; también se puede contactar por teléfono o por correo electrónico.
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