Sobre la empresa
Taberna de la Moraleja es una taberna moderna en la calle de la Estafeta que une la tradición madrileña con la cocina mediterránea. Su cocina se basa en el producto, el fuego y los platos pensados para compartir, con tapas, guisos y recetas de siempre.
La carta se organiza en clásicos de la taberna, como anchoas de Santoña, boquerones en vinagre, gambas al ajillo, ensaladilla rusa, patatas bravas, croquetas de jamón ibérico o de chipirón en su tinta, torreznos de Soria o montaditos; verduras, huevos rotos con chistorra o con morcilla; guisos como callos, albóndigas de la abuela o rabo de toro; y fritura de tortillitas de camarones, calamares a la andaluza o cazón en adobo. La acompaña una selección de vinos.
Organiza comidas de empresa, presentaciones, afterworks y celebraciones familiares con propuestas a medida. Abre todos los días a mediodía y por la noche, y se reserva online para la taberna y la terraza o por teléfono.
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