Sobre la empresa
99 Sushi Bar La Moraleja es la sede en Alcobendas de 99 Sushi Bar, una casa de alta cocina japonesa nacida en Madrid en 2005 que hoy tiene restaurantes en varias ciudades de España y del extranjero. Está en la calle Estafeta, dentro de la urbanización La Moraleja.
Su propuesta abarca desde los platos clásicos de la cocina tradicional japonesa hasta elaboraciones más innovadoras. El sushi se prepara por piezas a la vista del comensal en la barra, y la carta incluye pescados poco habituales y productos de temporada como el erizo o la trufa. En su web se consultan la carta y el menú degustación de este local.
Abre de lunes a sábado y festivos a mediodía y por la noche, y los domingos solo a mediodía. Las reservas se hacen desde su web o por teléfono.
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