Galo

Galo es un restaurante del barrio de Recatelo, en la Rúa Isaac Díaz Pardo de Lugo, cuya cocina gira alrededor de la brasa y de los arroces. El plato que da nombre a la casa es el galo marinado a la brasa, que se sirve entero o en medias raciones.

En la carta hay cecina de vaca, ensaladilla con ventresca de bonito, mejillones en escabeche, tabla de quesos, matrimonio de anchoa y boquerón, aguacate a la brasa con queso del Cebreiro, alitas de pollo con chimichurri, chipirones fritos y torreznos. Los arroces, para un mínimo de dos personas, son de chipirones, de carrillera guisada y de secreto con berenjena asada. De la brasa salen además el churrasco de cerdo, el criollo y una hamburguesa de ternera gallega con bacon a la brasa. Los domingos a mediodía prepara arroz con bogavante. Tiene carta de vinos con referencias de Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Rioja y Ribera del Duero.

Dispone de menús cerrados para grupos y celebraciones, y en el local se pueden ver los partidos de liga y de Champions. Abre de miércoles a domingo desde las 12:30 y cierra los lunes y martes. Las reservas se hacen por teléfono.