Sobre la empresa
BoPerTu Cafè es una cafetería de la calle Galileu, en Les Corts, a unos diez minutos de la estación de Sants y del centro comercial L’Illa. La lleva Montse Prieto, cocinera y coach nutricional especializada en alergias alimentarias, que cocina recetas familiares, caseras y mediterráneas.
Según su web, todos los productos están elaborados con ingredientes sin gluten ni lactosa. Junto al café de especialidad preparan platos completos con verdura, proteína e hidratos en proporciones equilibradas, y pastelería casera. Trabajan con producto de proximidad, fresco, de temporada y ecológico siempre que pueden, y cuidan el desperdicio.
Abre de martes a viernes de 9:00 a 16:00 y los sábados de 9:30 a 16:00. Se puede pedir para llevar por teléfono, y aprovechan los excedentes a través de una aplicación contra el desperdicio.
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