Aborigen

Aborigen es un restaurante del centro de Peñíscola fundado por Esther y Fernando, de apertura reciente, que pertenece a los mismos dueños de Font de Sant Pere. Su propuesta se basa en arroces y en carnes maduradas y pescados cocinados en parrilla japonesa. Todos sus platos son sin gluten y está certificado por ACECOVA, la asociación de celíacos de la Comunitat Valenciana. Forma parte de Castelló Ruta de Sabor.

Los arroces se hacen a la leña con arroz de la D.O. Valencia, solo a mediodía, para un mínimo de dos personas y con un arroz por mesa: valenciana con o sin caracoles, de chuleta de vaca y piquillos, de huevo de pato y trompeta de los muertos, de pulpo y gamba roja, negro de cigala y sepionet o meloso de cangrejo azul. La carta indica los alérgenos de cada plato.

El local está climatizado y tiene terraza semicubierta, salón, barra central y rincones pensados para celebraciones privadas. Se reserva desde su web o por teléfono.