Sobre la empresa
BioMio es una cafetería de brunch del Casco Antiguo de Sevilla, en la calle Mateos Gago, cerca de la Catedral. Combina alimentación saludable con café de especialidad y trabaja con ingredientes frescos, producto de temporada y un enfoque orgánico.
Su carta de brunch tiene tostadas integrales, bowls completos, propuestas saladas como la quiche y opciones dulces, con alternativas veganas, vegetarianas y sin gluten. Las recetas se acompañan de su café de especialidad, zumos e infusiones.
Según su página de contacto abre todos los días de la semana desde las 8:30. Se puede venir sin reserva: si no hay mesa, apuntan al cliente y le avisan cuando queda una libre. Para sábados y domingos en hora punta recomienda reservar, algo que se puede hacer desde su web, por teléfono o por correo electrónico.
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