Sobre la empresa
La Caníbal tiene dos espacios en Madrid. En la calle Argumosa, en Lavapiés, funciona como bar y restaurante con carta de vinos, carta de cervezas y una cocina pensada para compartir, además de La Trastienda, donde organiza catas. En la calle Julián Camarillo, en San Blas, está La Fábrica, donde elaboran sus propias cervezas y que también tiene bar y cocina.
Su gama propia incluye estilos como una lager oscura de tipo dunkel, una american pale ale, una baltic porter y una IPA. La agenda es amplia: visitas guiadas a la fábrica, catas de vino con bodegas invitadas, cursos y talleres, espectáculos y eventos de empresa.
Las mesas de ambos locales se reservan desde la web, que también tiene reserva para grupos, tienda online y un club para clientes. La Fábrica atiende en el 914 40* ***.
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