Sobre la empresa
Ubik Café es una librería-cafetería de la calle Literato Azorín, en Ruzafa. Abre de miércoles a lunes desde las 10:00, y los martes a partir de las 17:00.
El brunch se sirve de 10:00 a 12:30. Según su página de brunch, el horario es de miércoles a domingo. La fórmula reúne una tostada o un croissant a elegir entre cinco opciones, zumo de naranja, un muffin vegano casero y café o infusión. Las combinaciones van de aguacate con queso brie, dátiles y nueces a feta con tomate, aceitunas y pepino. La de aguacate, tomate cherry, lima y semillas de amapola es vegana si se pide con tostada. La carta indica los alérgenos de cada plato, y entre los postres caseros hay opciones veganas y sin gluten, como las millionaire’s bars o el muffin de chocolate y plátano.
A mediodía ofrece menú del día, siempre con una opción vegana, vegetariana o de carne. De lunes a viernes, hasta las 19:00, reserva un espacio para quien quiera trabajar con ordenador. Organiza club de lectura, catas de vino, presentaciones y una feria de ilustración.
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