El Artesano de la Carne Gastrobar

El Artesano de la Carne Gastrobar está en el centro comercial El Parque, en la calle Silicio del barrio de Parque Cataluña, en Torrejón de Ardoz. Es el gastrobar de El Artesano de la Carne, una carnicería de quinta generación que elabora en su obrador productos artesanales que luego se sirven en el local.

Su oferta se basa en la carne de calidad y la parrilla: buenos cortes, hamburguesas de buey y cachopo asturiano, en un ambiente moderno y acogedor pensado para sentirse como en casa. La casa combina técnicas tradicionales con toques modernos y cuida el asado para lograr el punto, el aroma y la textura de cada corte. La carta del gastrobar se consulta en la web.

Además de comer en el local, se puede pedir a domicilio o para llevar a través de plataformas de reparto. Abre viernes por la noche y sábados y domingos, y las reservas se hacen por teléfono.