Laerreria

Laerreria es un bar de hamburguesas de la calle Nuestra Señora de la Herrería, en El Escorial. Sus hamburguesas se hacen con carne de ternera y cebón del proveedor David Pérez, de Las Navas del Marqués, en pan brioche o de semillas, y cada mes propone una hamburguesa especial.

En la carta hay hamburguesas como La Tere, con secreto, setas shiitake y cebolla con teriyaki; la Harry, con cheddar y mayonesa de curry, o la Bullet, de pulled pork con guacamole. Tiene perritos con pan brioche, entrantes para compartir como nachos, quesadillas o patatas caseras con secreto, entraña o queso azul, y un apartado vegetariano con hot dog vegetal y hamburguesa de tofu y algas. Para los niños hay mini burger y perrito.

Desde su web se puede pedir para llevar. Para reservar o hacer un pedido, llama al teléfono del local.