Restaurante & Vinoteca Baco Getafe

Baco es un restaurante, vinoteca y bar de tapas de la calle Terradas, en Getafe. Trabaja una cocina mediterránea a partir de producto seleccionado y reparte su oferta en varios espacios: el comedor, una terraza calefactada en invierno y una zona más informal de tapas y raciones para ir con amigos o en familia.

Entre los entrantes de su carta figuran jamón ibérico de bellota de Extremadura, degustación de quesos, tabla de ibéricos, tomate con ventresca, anchoa y piparra, micuit de pato, anchoas de Santoña, ensaladilla rusa con txangurro o setas shiitake a la parrilla con ibérico. Publica en su web la carta de alérgenos del restaurante.

Tiene carta de vinoteca y bodega, y un rincón dedicado al gin-tonic, los combinados y los cócteles. Abre todos los días desde la mañana, con horario de tarde y noche ampliado los viernes y sábados. Se reserva por teléfono o por correo electrónico.