Sobre la empresa
Can Jané es un restaurante de cocina catalana instalado en una masía familiar del siglo XVIII en la sierra de Collserola, junto a la ermita de Sant Medir y a medio camino entre Barcelona y Sant Cugat. Lo atiende la familia Jané con su equipo.
Su especialidad son las carnes a la brasa y las verduras de su propio huerto, de temporada y de kilómetro cero, también hechas a la brasa. Hay setas de temporada, torradas de pan de payés y postres caseros. En temporada prepara calçotades con calçots de Valls hechos con leña y una salsa casera apta para celíacos. Por las mañanas sirve desayunos de tenedor, muy pensados para los ciclistas y excursionistas que recorren Collserola, en la terraza.
Organiza desayunos, comidas y cenas para grupos y celebraciones familiares y de empresa, con menús cerrados y menú infantil por encargo. En la masía hay animales de granja que pueden ver los niños. Abre viernes, sábados, domingos y festivos, y se reserva en línea o por teléfono.
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