Restaurante Vino Mío

Vino Mío es un restaurante de la plaza Jerónimo Cuervo, junto al Teatro Cervantes, abierto desde 2003. Su cocina es mediterránea con raíces andaluzas y toques internacionales, y por las noches programa espectáculos de flamenco en directo durante la cena. Los fines de semana sirve brunch, según indica su web.

La carta de brunch, disponible de 11:00 a 16:00, reúne tostas como la de tortilla de espinacas con brie y cebolla caramelizada, rulo de cabra con piquillos y mermelada de higos, hummus con berenjena y alcachofas, pollo gratinado, revuelto de morcilla de Burgos, croissant a la plancha con huevo escalfado y salsa holandesa, pulpo al pimentón o salmón ahumado. Completan la oferta una ensalada de gambas al ajillo, panqueques caseros con sirope de arce y un brioche caramelizado con arándanos, plátano y crema de mascarpone.

Tiene terraza amplia y protegida, con estufas para las noches frescas, y una carta de cócteles y vinos. Ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, y adapta platos si se avisa al reservar. Organiza comidas de grupo a partir de ocho personas. Recomienda reservar, online o por teléfono.