Restaurante La Pradera

La Pradera está a la salida de Rascafría, junto a la carretera que sube al puerto de la Morcuera y Miraflores de la Sierra, y da de comer a vecinos, familias y excursionistas desde 1978. Tiene un comedor acristalado con vistas al jardín, una terraza con emparrado y una gran pradera con mesas y bancos de madera bajo los árboles, con sitio para que jueguen los niños.

Su cocina es la serrana de siempre: raciones para compartir, platos de cuchara, huevos fritos y carnes de ternera con la Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama, compradas a proveedores de la comarca. Entre lo más pedido están los torreznos, las croquetas caseras de jamón, la sopa castellana, los judiones de La Granja, el chuletón y el entrecot, y en verano sus sardinas asadas. Los postres se hacen a diario.

Abre los sábados y domingos a mediodía. En fines de semana y festivos con buen tiempo recomiendan reservar por teléfono, en comedor o terraza. Hay aparcamiento junto al restaurante.