Kata, Cuina en Moviment

Kata es un restaurante de la calle Pujades, en el Poblenou, que se define como cocina en movimiento: los platos circulan por cintas giratorias y la carta mezcla recetas de distintos países, con marinadas, salsas, especias y cocciones lentas. La empresa que lo gestiona explica que su objetivo es acercar la buena cocina a todos los bolsillos.

Tiene varias fórmulas: primero, segundo y postre con bebida; una opción de cuatro platos con bebida, y un bufet ilimitado que también incluye una bebida. El menú cambia y combina platos como crema de verduras, ensalada con romesco, empanada casera, butifarra de payés con chimichurri, escalopines de pollo o curri de espinacas con tofu, y la web marca cuáles son veganos, vegetarianos o sin gluten.

También prepara un menú pícnic para llevar, bandejas y servicio de catering, que se pueden pedir desde su tienda online. Se contacta por teléfono o por correo.