Sobre la empresa
El Celler del Roser abrió a principios de los años noventa en la calle Cavallers, en el centro histórico de Lleida. Hace cocina tradicional catalana con un toque creativo y producto de proximidad, con trato familiar.
Su carta tiene una sección entera de bacalao, con el bacalao a la llauna estilo traginer, a la catalana con albóndigas, pasas y piñones o con samfaina de frutas de Lleida. También hay arroces y fideuà para un mínimo de dos raciones, canelones gratinados, escudella, caracoles a la llauna con allioli o vinagreta, fricandó de ternera con setas y postres como la crema catalana o las peras al vino. En temporada publica una carta de alcachofas.
Tiene un menú diario de arroces, menús de grupo, carta de vinos y pedidos online para recoger o recibir en casa, y colabora con la Ruta del Vi de Lleida. Abre todo el año, a mediodía de martes a domingo y por la noche de jueves a sábado. Se reserva por teléfono o WhatsApp, y hay un aparcamiento en la avenida Blondel, a unos ciento cincuenta metros.
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