Sobre la empresa
Ristorante Mare e Monti es una pizzería y restaurante italiano situado junto al Faro de Cullera, frente al mar, donde se juntan la montaña y la costa. Al frente de la cocina está Roberto Testa, un chef napolitano con trayectoria internacional.
La carta se inspira en recetas clásicas italianas: pizzas artesanas, pastas, entrantes tradicionales y creaciones propias del chef. Las pizzas se elaboran con masa hecha a diario y fermentación lenta, desde la Margherita o la Caprichosa hasta combinaciones especiales. También ofrece paellas, opciones vegetarianas y veganas, carta de vinos, de cócteles y de postres italianos.
El local tiene un ambiente familiar y sencillo, y el restaurante insiste en el trato cercano con cada cliente. La carta completa se descarga en PDF desde su web, que también está en inglés. Las reservas se hacen única y exclusivamente por teléfono.
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