Sobre la empresa
Il Bandito es un restaurante italiano y mediterráneo de la avenida de la Nucía, en el centro de Altea, con terraza y una estética vintage inspirada en Cerdeña. Prepara pizzas y pinsas romanas de fermentación lenta, pastas con salsas caseras y hamburguesas artesanas, además de entrantes para compartir como croquetas, provolone o nachos.
Casi todas las recetas se pueden pedir en pizza o en pinsa, una masa de mezcla de harinas con larga maduración. Tiene pasta, hamburguesa y pan sin gluten, aunque no pizza ni pinsa sin gluten, y platos vegetarianos y veganos; pide avisar de alergias al reservar. Su bodega incluye vinos, vermut y cócteles.
Pensado también para familias, tiene menú infantil y un parque infantil cerca, y organiza menús para grupos y celebraciones. Cierra los jueves. Se reserva online para hasta diez personas; los grupos mayores, por teléfono o WhatsApp.
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