Sobre la empresa
Icewolf nació en Pontevedra de la mano de dos jóvenes vecinos de Lérez y hoy tiene también un local en Vigo. Su lema, «rabudxs pero viaxadxs», resume la idea: cocina con identidad gallega que se mezcla con las grandes culturas gastronómicas del mundo. El local de Pontevedra está en la rúa Dona Tareixa.
La carta se ordena por regiones. En el bloque gallego hay batea escabechada, luras con salsa cítrica de yuzu y zamburiñas «Meu Pai»; en Europa, costillas Icewolf, croquetas o tagliaterra gallega con setas y trufa; en América, ceviche nikkei, cubano o pulled cow; en Asia, momos, wantón de pulpo y bao de cachucha, y en Oriente Medio, tacos turcos y tipi de langostinos. Tiene hamburguesa vegana o vegetariana y una carta de cócteles clásicos.
La web incluye un apartado de menú del día, pedidos para llevar por teléfono o reparto, menús para compartir en Navidad y un salón para menú cóctel. La mesa se reserva desde su web o por teléfono.
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