Buffet libre en Valencia

El buffet mediterráneo. Neco Paseo de Ruzafa, Neco CC El Saler y Salad trabajan la cocina de aquí: arroces, platos de cuchara, pastas, carnes y pescados con verduras, ensaladas, fruta y postres caseros. Es el formato que mejor encaja con quien quiere comer como en casa, sin carta y viendo cada plato antes de servirse, y con quien busca un almuerzo completo a mitad de jornada. Las recetas van rotando según el día, así que si te gusta un arroz concreto, pregunta qué toca antes de ir. Salad incluye además fideuá entre sus platos calientes y abre temprano para desayunos y almuerzos.

En Valencia, además, el almuerzo de media mañana es casi una institución, y Salad lo incorpora a su horario junto al desayuno y la comida. Para quien trabaja en la zona de la Ciudad de las Artes o pasa allí el día, poder almorzar y volver a mediodía al mismo local es una manera cómoda de organizar la jornada. Los arroces, por su parte, son el plato que más se repite en estos buffets mediterráneos: si es lo que buscas, ve a la hora de comer, cuando la barra caliente está más completa, y no te llenes antes de ensaladas y fiambres.

El buffet asiático. Dididaodao apuesta por la fusión de cocinas asiáticas en pleno centro. Su particularidad, y lo que más pesa en el ahorro, es que las bebidas están incluidas y son ilimitadas, algo poco habitual: en los buffets mediterráneos de esta lista la bebida se cobra aparte.

• Neco tiene una tarifa para días laborables y otra para fines de semana y festivos, igual a mediodía que por la noche. Cenar un martes cuesta lo mismo que comer ese mismo martes.
• Dididaodao reserva su precio más bajo para el mediodía de lunes a viernes; las noches de diario ya se cobran como el fin de semana.
• Salad separa los menús diarios de los festivos en su web y tiene una promoción especial para personas mayores, útil si comes con tus padres o abuelos.

Al comparar lo que pagas, suma la bebida: en Dididaodao va dentro y en Neco se cobra aparte, y en familia cuenta también cómo cobra cada uno a los niños. La conclusión práctica: si quieres pagar lo mínimo, el mediodía de diario es la apuesta segura en todos ellos; y si solo puedes salir de noche, en Neco te sale igual que a mediodía siempre que no sea fin de semana ni festivo.

Centro histórico y Ensanche. Neco Paseo de Ruzafa queda junto a la plaza del Ayuntamiento, la calle Colón y la Estación del Norte, con metro en Colón y Xàtiva y numerosas líneas de autobús; hay aparcamientos públicos cerca. Dididaodao está en la calle del Convento de Santa Clara, a pocos minutos a pie de ese mismo entorno, buena opción tras una mañana de compras o turismo por el centro.

Zona de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Salad, detrás del centro comercial Aqua, y Neco CC El Saler, dentro del centro comercial El Saler, están al lado del complejo de museos, el Oceanogràfic y la Ciudad de la Justicia. Es la zona más práctica para quien visita esos espacios con niños y quiere una comida sin complicar la jornada. En El Saler, además, el aparcamiento es gratuito por las tardes y los fines de semana.

En Fallas y en las semanas de más turismo, el centro se llena y conseguir mesa es más difícil: si tu plan coincide con esas fechas, llama antes.

Con mayores. Salad anuncia una promoción especial para personas mayores. Pregunta las condiciones al reservar.

En grupo. Salad tiene salones amplios, prepara menús cerrados por encargo y trabaja con agencias de viajes y asociaciones. Los dos Neco organizan comidas de grupo y celebraciones.

Con alergias o dietas. Neco ofrece opciones vegetarianas y sin gluten, aunque aclara que no es un buffet vegetariano y pide que quien tenga alguna alergia o intolerancia consulte con el equipo antes de elegir. En un buffet de autoservicio, los utensilios compartidos pueden mezclar ingredientes, así que pregunta siempre en sala.

Reservas. En Dididaodao, la reserva solo es válida cuando llega el correo de confirmación, y la mesa se guarda poco tiempo: llega puntual. Si vas sin reservar, te sentarán según disponibilidad.

Más que un nombre, lo que marca el precio es cuándo vas y qué incluye. Todos los buffets de esta guía cobran menos a mediodía de lunes a viernes; en Neco además cenar un día laborable cuesta lo mismo que comer. Suma la bebida, que en Dididaodao va incluida y en Neco se paga aparte, y pregunta por niños y mayores: Salad tiene promoción para personas mayores.

Sí. Dididaodao, en la calle del Convento de Santa Clara, incluye bebidas ilimitadas en su precio: cerveza con y sin alcohol, agua, sangría y refrescos. En los dos Neco la bebida se cobra aparte y se sirve en la mesa, así que conviene sumarla al calcular lo que vas a gastar.

Neco Paseo de Ruzafa está a un paso de la plaza del Ayuntamiento, la calle Colón y la Estación del Norte, con metro en Colón y Xàtiva y aparcamientos públicos cerca; sirve cocina mediterránea con arroces. Dididaodao, en la calle del Convento de Santa Clara, es de fusión asiática y abre todos los días a mediodía y por la noche con bebida incluida.

Sí. Neco CC El Saler está dentro del centro comercial El Saler y tiene aparcamiento gratuito por las tardes y los fines de semana. Salad, detrás del centro comercial Aqua, abre todos los días desde el desayuno y tiene rincón infantil. Los dos sirven cocina mediterránea con arroces y están junto al complejo de museos y el Oceanogràfic.

Neco ofrece platos sin gluten y vegetarianos en sus buffets de Paseo de Ruzafa y El Saler, aunque aclara que no es un buffet vegetariano y pide consultar al personal en caso de alergia o intolerancia. En el resto de buffets, pregunta al reservar qué platos son aptos para ti.

En los buffets Neco se puede comprar comida para llevar al peso, con arroces, ensaladas, pasta, carnes, pescados y verduras, y también piden por plataformas de reparto. Salad prepara los platos para llevar si se encargan por teléfono. Dentro del buffet, en cambio, la comida es para consumir en el local.