Anticapizza Playa de Gandía

Anticapizza es una pizzería abierta en Gandia en 2003 cuya seña de identidad es el horno de leña moruno, que da a las pizzas un toque ahumado. La masa es de fermentación lenta, se amasa a mano y se combina con ingredientes de la huerta valenciana.

Además de pizzas, la carta incluye entrantes para compartir como croquetas de jamón, chopitos, alitas o patatas bravas, pastas, ensaladas, postres y combos que reúnen pizza, bebida y extras. La web publica una tabla de alérgenos de cada plato y advierte de que todas las masas contienen gluten.

Tiene tres locales: este de la calle Alcoi, en la playa de Gandia, que abre todos los días a mediodía y por la noche; otro en la calle Madrid, en Gandia ciudad, que cierra los lunes, y un tercero en Daimús. Los pedidos se hacen en línea desde su web para recoger en los locales de Gandia, la playa o Daimús, con reparto a domicilio en la zona de playa.