Sobre la empresa
Astrid Tapería Orgánica es un bar de tapas de cocina saludable y ecológica en la calle Calderón de la Barca, esquina con Fernán González, en el centro de Málaga. No usa freidora y tiene la cocina abierta a la sala. Sirve desayunos, brunch, comidas y cenas.
Su brunch incluye tostadas, aguacate, huevos, pancakes, fruta, zumos naturales y café, con opciones dulces y saladas para combinar. Los desayunos se preparan con aceite de oliva, panes caseros de distintas harinas, fruta recién cortada, cereales, leche animal y vegetal, y mantequilla y mermeladas ecológicas de Málaga.
La carta tiene alternativas vegetarianas y platos sin gluten, y el equipo pide que se le comuniquen las alergias o intolerancias para orientar sobre las opciones. No es obligatorio reservar para el brunch, aunque lo recomienda en los momentos de más afluencia. Se puede reservar por teléfono, por correo o con el formulario de su web.
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