Sobre la empresa
Bodegón Francachela es un restaurante familiar de la calle Océano Atlántico, en Tres Cantos, que lleva años elaborando una cocina basada en los fogones tradicionales y el producto de calidad, enriquecida con aportaciones culinarias actuales. Se describe como un hogar sencillo, fruto de una familia con trayectoria en la hostelería.
Su carta se puede tomar en cuatro ambientes: bodegón, restaurante, terraza o barra. Incluye platos como jamón ibérico de bellota con chapata y tomate, octavillo de anchoas sobre pan brioche, puerros asados con almendras, mollejas de pato confitadas, brandada de bacalao o pastel de cebolla con crema de camembert. Ofrece menú del día con primero, segundo, postre o café y bebida, y también medio menú.
Para celebraciones tiene menús para eventos que se pueden personalizar. Con su servicio Francachela en casa puedes encargar los platos por teléfono y recogerlos en el local. Se reserva desde la web, por teléfono o por correo; cierra el domingo por la noche y el lunes.
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