Cal Pachurri

Cal Pachurri es un restaurante del Passeig del Carme, frente al mar, cuya propuesta se basa en la cocina mediterránea: arroces, pescados y una serie de entrantes pensados para compartir en la mesa. Explica que trabaja el producto local y de temporada, y que se abastece en los mercados y en las lonjas cercanas del litoral.

La casa funciona bajo el sello Origen Mediterrani, que define como una manera informal de ir de tapas sin renunciar a la calidad. Detrás está el chef Eduard Agell Hernández, formado en la Escola Hofmann de Barcelona, que antes dirigió durante años la cocina del Xiringuito Miramar de Vilanova y que también lleva La Pepa, en la misma ciudad. Su web cuenta que la carta parte de la tradición culinaria mediterránea y le añade toques creativos.

Tiene horario de verano, entre mediados de junio y mediados de septiembre, con apertura diaria, y horario de invierno en el que abre de viernes a domingo; de lunes a jueves cierra en esa temporada. Para reservar o consultar, publica teléfono y correo electrónico.