Sobre la empresa
Carambola es un restaurante y bar de tapas situado en la nueva fase de Tres Cantos. Se define como un espacio multifuncional con una oferta basada en la cocina tradicional mediterránea, enriquecida con tendencias y técnicas actuales, en un local acogedor y de trato cercano.
Sirve menú del día, menú de fin de semana, tapas y raciones. En su tapeo hay patatas bravas o al cabrales, ensaladilla rusa, berenjenas en tempura con miel de caña, croquetas caseras de jamón ibérico o de boletus, croquetón de rabo de toro, morcilla de Burgos con pimientos confitados, torreznos u oreja a la plancha, además de quesos como la provoleta gratinada. Tiene una amplia selección de cervezas y de copas nacionales e internacionales, y postres caseros.
Cuenta con una terraza interior acristalada y climatizada con capacidad para celebraciones y una gran terraza exterior. Organiza cumpleaños, celebraciones y comidas de negocios con menús cerrados. Se reserva por teléfono o por correo.
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