Sobre la empresa
Casa Román es un restaurante de la avenida Augusto García Sánchez, fuera del casco histórico, con una carta centrada en el marisco y el pescado de la ría según mercado. Entre los mariscos nombra la almeja babosa, la ostra de Cambados, la cigala cocida, la navaja de la Lanzada, la vieira al horno y el salpicón de bogavante, y entre los pescados, la merluza de Celeiro a la gallega, el rodaballo, el lenguado, el rape en varias preparaciones y los lomos de bacalao.
Para empezar ofrece caldo gallego, pulpo á feira, pimientos de Herbón, pescaditos de la ría, croquetas de jamón y de marisco o empanada gallega del día. La parte de carnes incluye entrecot y solomillo de ternera gallega, vaca vieja madurada y chuletillas de cordero lechal, y los postres van de las filloas fritas a la tarta de queso y la tabla de quesos gallegos. Tiene bodega con vinos de las denominaciones gallegas y de otras regiones.
Dispone de un salón general y un salón privado, y su web dedica una sección a eventos y catering. Avisa de que los platos pueden contener alérgenos y pide consultarlo al personal de sala. Se reserva por teléfono o por correo.
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Estas solicitudes las gestiona el Grupo Obrados, al que pertenecen MyDirectory y presupuestos.madrid. Tus datos no se envían a Casa Román.


