Sobre la empresa
Casa Vital abrió en el año 2000 en el Carrer Salamanca, en una casa de mediados del siglo XIX construida sobre la antigua muralla de Altea. Su bodega, excavada a mano, deja ver un tramo de la muralla original. Se define como un restaurante con alma bohemia y organiza exposiciones, catas y visitas guiadas por el casco antiguo.
Es conocido por su salmón, su bacalao, el solomillo de ternera y la tarta de queso, y publica un menú degustación. Se come en la terraza, con vistas al mar, en la sala interior o en la bodega. El propietario, el noruego Åge Folkestad, tiene su propia marca de vinos, Vino Casa Vital, y un vino blanco de color azul llamado Azul Mediterráneo.
La mesa se reserva desde su web, por teléfono o por WhatsApp. Acepta tarjeta y efectivo.
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