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Asador de carnes maduradas a la leña de encina frente a la playa de Poniente

Sobre la empresa

ConBrassa es un asador de la avenida Vicente Llorca Alós, con amplios ventanales a la playa de Poniente y un diseño de estilo vintage. Cuenta con dos espacios diferenciados, uno de ellos preparado para eventos en cualquier época del año. La cocina está a cargo de Licinio y su equipo.

Su especialidad son las carnes del norte de España a la brasa: buey, black angus, wagyu, vaca gallega y vaca vieja. Las piezas de vacuno pasan por una maduración media o larga en cámara propia y se asan en parrilla de leña de encina. También ofrece pescados y mariscos a la parrilla, como atún rojo, ventresca, quisquilla, gamba roja y pescado de lonja, además de jamón ibérico, arroces, ensaladas de huerta, cerveza artesanal, una bodega con vinos de distintas denominaciones de origen y cócteles.

Organiza cumpleaños, bautizos, comuniones, cenas de empresa y banquetes, tiene servicio para llevar y vende tarjetas regalo. Las reservas se gestionan solo por teléfono.

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