Doppio Zero

Doppio Zero es una pizzería napolitana de la calle Maximino Pérez, en Fuenlabrada. Elabora sus pizzas al estilo napolitano, con masa ligera de fermentación lenta horneada en horno de leña, y completa la carta con pastas artesanas de recetas italianas e ingredientes naturales.

Entre sus platos figuran la pizza Doppio Zero, con tomate San Marzano, fiordilatte, rúcula, prosciutto crudo, tomates cherry y parmesano; la Amarena, con gorgonzola, provolone y nduja picante; la Boscaiola, con base de salsa de trufa, y pastas como los rigatoni alla Vesuvio o los fettuccine con champiñones, salchicha y salsa de boletus y trufa.

Abre por la noche de lunes a jueves y a mediodía y por la noche de viernes a domingo. Se puede reservar mesa desde su web y hacer pedidos por teléfono para recogerlos en el local.