Sobre la empresa
El Cranc es un chiringuito abierto en 1982 en la playa de l’Olla, al norte de Altea, con vistas a l’Illeta, entre la sierra de Bernia y el mar. Lo fundaron Pepa Bañuls y José Ángel Navarro y hoy lo lleva la siguiente generación, Pepa y Vicente.
Su carta se reparte entre la huerta, el mar y los arroces: ensalada alteana, aspencat, chopitos, sepionet a la plancha, cigalitas con ajos tiernos, calamar relleno o albóndigas de calamar. Entre los arroces, para un mínimo de dos personas, están el arroz de rape, almejas y ajos tiernos, el del senyoret, el arroz del Cranc, fideuà de sepionet y un meloso de rape. Hay pescado de lonja, langosta y caldereta de pulpo por encargo, y pan sin gluten.
Las reservas se hacen desde su web, por teléfono o por correo, y vende tarjetas regalo. Su local hermano es L’Olleta, en la misma bahía.
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Estas solicitudes las gestiona el Grupo Obrados, al que pertenecen MyDirectory y presupuestos.madrid. Tus datos no se envían a El Cranc.
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