Fino Bar

Fino Bar es un bar restaurante de la calle Carmen Calzado, junto a la plaza de Cervantes, en el casco histórico de Alcalá de Henares. Forma parte de Monio Group y propone una cocina tradicional de temporada con toques actuales, en un ambiente informal y cuidado pensado para quedar en familia, con amigos o en pareja.

Para empezar ofrece platos para compartir como ensaladilla Fino, patatas a lo bravo, torreznos de Alcalá, croquetas de la casa, pimientos rellenos de bacalao o huevos rotos con papada. Su seña son las pizzetas artesanales, como la calzone de prosciutto o la de huevo, trufa y setas, y entre los principales hay steak tartar, entraña a la brasa, tartar de atún rojo, pulpo a la brasa o lubina a la bilbaína.

En la barra sirve cerveza Mahou, vermuts y una bodega de tintos, blancos y espumosos, con apartado propio de vinoteca. Tiene menú del día y publica la carta de alérgenos. Se reserva desde su web o por teléfono.