Gumer

Gumer es una vinoteca gastrobar de la rúa General Martitegui que se presenta con cocina gallega fusión y espíritu viajero. Su carta se divide en platos individuales, platos para compartir y postres, y fuera de carta propone sugerencias que se consultan en el local.

Entre los individuales hay niguiri frito de atún rojo o de langostino, quesadilla de pulpo y tacos de alitas satay, de langostinos con mahonesa de tobiko, de pulled beef o en versión vegana. Para compartir, ensaladilla de atún rojo escabechado con huevo frito, tartar de atún rojo, tiradito de corvina, bikini de morro confitado con guacamole, tonkatsu de pulpo, rabo de vaca a baja temperatura o entrecot de vaca vieja. Cierra con postres como el cremoso de café con helado de leche de oveja o las cañitas de crema.

Tiene carta de vinos, organiza catas y vende cheques regalo. La reserva se hace desde el botón de su web o por teléfono. Su web publica horarios distintos según la página, así que confirma el día de cierre antes de ir.