Sobre la empresa
La Cúspide es un restaurante de cocina peruana de la calle Montecarlo, en Móstoles. Lo fundó un grupo de amigos que también tienen locales en Pinto, Valdemoro y Parla, y cocina recetas tradicionales de sus familias con producto de mercado.
Su carta se divide en sabores del mar, platos criollos y piqueos, y uno de sus platos principales es el pollo a la brasa, cocinado lentamente. De lunes a viernes publica un menú del día con platos como patacones rellenos, ceviche carretillero, papa a la huancaína o dorada a la espalda, y también tiene carta de desayunos y de salsas y extras.
Se puede reservar mesa desde su web y hacer pedidos para recoger en el local. Se presenta como un sitio para una cena en pareja, una celebración familiar o una reunión de amigos, y abre a mediodía y por la noche.
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