Sobre la empresa
La Frescura es un restaurante de cocina mediterránea creativa en la avenida Papa Luna, junto al mar. Trabaja con producto de temporada y de proximidad, ecológico cuando puede, y su carta cambia con el mercado. Tiene opciones veganas, vegetarianas y sin gluten señaladas en la carta, y una bodega de vinos ecológicos y locales.
Cada día prepara un menú de mediodía con entrantes para compartir, un principal a elegir, como quinoa con langostinos, carrillada con salsa de almendra o parmigiana de berenjena, y postres caseros. En la carta hay tapas y tablas, como nachos con guacamole, versión vegana con hummus, bruschetta, caponata o boquerones caseros, además de ensaladas, principales, postres y cócteles.
Se reserva con el formulario de su web, por WhatsApp o por teléfono; para el mismo día pide llamar. Prepara menús cerrados para grupos, empresas y celebraciones, y organiza comuniones para grupos reducidos. En el formulario puedes indicar intolerancias.
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