Sobre la empresa
La Lonja de Pozuelo es un restaurante fundado en 1996 por Javier García Urtueta en la Vía de las Dos Castillas. Se presenta como «el puerto de mar de Pozuelo» porque su cocina gira en torno a los pescados y mariscos frescos que selecciona su chef en distintos puertos.
El centro de la cocina es una parrilla de carbón de encina donde se asan pescados, carnes rojas nacionales, carne de vaca frisona asturiana y verduras de temporada. En la carta figuran anchoas del Cantábrico, gyozas de rabo de toro, pulpo a la brasa, lingote de cochinillo o calamar a la plancha, junto a una carta de vinos con referencias de distintas denominaciones de origen.
El salón está dividido en varias zonas pensadas para familias, comidas de trabajo y grupos, y el local cuenta con terraza. Publica menús de grupo y menú infantil. Las reservas se hacen desde su web, que ofrece un descuento en los platos de la carta al reservar por esa vía, o por teléfono.
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