Sobre la empresa
Morriña Tapería ocupa un local interior de la calle Castelao, en O Grove, y publica su carta en su web dividida en apartados con nombres propios.
En las clásicas aparecen pimientos de Padrón, revuelto de setas, boquerones al ajillo, huevos rotos con lacón o jamón, calamares a la plancha o fritos y oreja a feira. En el apartado de mar tiene lenguado a la plancha, raya en caldeirada y vieiras a la plancha, y en el de granja, jamón asado, zorza y codillo con puré. La brasa reúne chuletón de vaca gallega, secreto ibérico, picaña, churrasco de cerdo, abanico ibérico y criollos. Completan la carta ensaladas, brochetas de verduras con burrata, tostas de jamón ibérico, sardina ahumada, gambas, anchoa o calamares, y postres como tarta de queso o tiramisú.
La bodega reúne blancos de Rías Baixas, Ribeiro, Monterrei y Valdeorras, y tintos de Rioja, Ribera del Duero, Ribeira Sacra y Monterrei, además de sangría. Para reservar o consultar, llama al teléfono de su web.
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