Sobre la empresa
Orígenes Torrelodones es un restaurante de la calle Real, en el pueblo de Torrelodones, que ocupa un edificio de granito con casi dos siglos de historia, de cuando la localidad era un punto del Camino Real entre Madrid y El Escorial. Lo ha creado Stephen J. Matlin, vecino de Torrelodones.
Su propuesta es una cocina mediterránea, honesta y sostenible, con ingredientes de proximidad. Trabaja con agricultores, ganaderos y pequeños productores de la comunidad y de la Sierra de Madrid, y une la tradición con una mirada contemporánea. Publica carta de temporada, carta para niños, carta de vinos, carta de bebidas, carta de terraza y carta de alérgenos.
Cierra los lunes. De martes a sábado sirve comidas y cenas, con el restaurante cerrado entre ambos servicios, y los domingos abre a mediodía. Las reservas se hacen desde su web o por teléfono, y tiene publicada su política de cancelación.
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