Pastelería Chantilly

Chantilly es una pastelería artesana de la calle Claudio Coello, en el barrio de Salamanca, cerca del metro de Serrano. Combina recetas clásicas españolas y francesas y tiene en las tartas una de sus especialidades, elaboradas por una plantilla con experiencia en el oficio.

Entre las tartas que recomienda están la suspiro, la capuchina y una tarta salada de espinacas. Completa la vitrina con pasteles de elaboración artesanal, pastas tradicionales y bollería: cruasanes, muffins, brioches y pasteles de arroz.

Abre con horario partido, cierra los domingos por la tarde y los lunes, y abre la mayoría de festivos, que conviene consultar. Los encargos, por ejemplo una tarta para una celebración, se gestionan desde su sección de pedidos, por teléfono o por correo electrónico.