Restaurant Vermuts Rofes

Vermuts Rofes ocupa la antigua fábrica de vermut de la familia Rofes, en la calle Sant Vicenç, en el centro de Reus. La marca nació en 1890 y la receta de su vermut se ha transmitido durante cuatro generaciones, de padres a hijos. Hoy la casa funciona como restaurante y bar, y se puede probar ese vermut junto a la comida.

Su cocina es mediterránea, con recetas caseras, platos para compartir y especiales del día. Trabaja con producto local y de temporada y con vinos del territorio, y en su web habla de una cocina que combina tradición y vanguardia. De lunes a viernes no festivos sirve menú diario, y prepara menús para grupos a partir de doce personas y menús personalizados para celebraciones.

Dispone de salas privadas y de un espacio en la bodega para aniversarios, encuentros de empresa o celebraciones familiares. Abre de martes a domingo a mediodía y de miércoles a sábado también por la noche; el lunes cierra. Las reservas se hacen por teléfono o desde su web, y tiene tarjeta regalo.