Restaurante Carlos

Restaurante Carlos está en la carretera de La Marina, en el campo de Elche, y se dedica a la gastronomía tradicional ilicitana: arroces a leña típicos de la tierra, carnes y pescados frescos. En sus menús aparecen el arroz con conejo y caracoles, el arroz a banda con tropezones y el relleno acompañado de cocido, que hay que reservar con antelación.

Celebra bodas, comuniones, bautizos y otros eventos en sus espacios, y publica en su web los menús de temporada. Para estas fiestas tiene publicados el menú de Navidad 2026, el de Fin de Año y el de Reyes, con condiciones de reserva y la indicación de avisar si hay alergias o intolerancias.

Abre desde por la mañana hasta media tarde y cierra los martes. La mesa se reserva por teléfono, por WhatsApp, por correo o desde su web; para los menús especiales la reserva se confirma con un depósito.