Sobre la empresa
Tres Claves, también llamado 3Claves, es un restaurante de cocina española en la plaza Central de Tres Cantos. Su nombre alude a las tres claves que se marca la casa: la comida, el servicio y el ambiente. Al frente de los fogones está el chef madrileño Jesús Leiro.
La cocina busca un equilibrio entre lo tradicional y lo moderno, con gastronomía de cuchara, carnes, pescados y una amplia selección de vinos. La carta cambia con las estaciones, con una versión de primavera-verano y otra de otoño-invierno, y de lunes a viernes ofrece su cocido con bebida y postre incluidos. Para comidas informales o afterworks hay carta de picoteo y sugerencias del día.
Está pensado para comidas familiares, de ocio o de negocios. Tiene un comedor privado para reuniones y comidas de empresa, con acceso directo desde su parking privado, y organiza eventos a medida. Cuenta con acceso para movilidad reducida y ascensor. Se reserva desde su web o por teléfono.
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