Taberna Gallina

Taberna Gallina es un restaurante de la calle Francisco Ayala, en San Sebastián de los Reyes, con otro local en Boadilla del Monte. Propone cocina mediterránea con toques contemporáneos en un local de decoración cuidada, con variedad de cervezas y cócteles y terraza.

Su carta mezcla recetas de aquí y de fuera: croquetas de carabinero y kimchi o de cecina de León, ensaladilla con atún en escabeche casero, tortilla de patatas clásica o con callos, flores de alcachofa con romesco, muhammara libanesa, zamburiñas a la brasa, rabas de Santander, gambones al ajillo, birria para taquear o torreznos thai, además de ensaladas como la burrata con salmorejo. Publica su carta de bebidas, un menú de grupos y la información de alérgenos.

Tiene agenda propia de actuaciones. Abre todos los días a mediodía y por la noche, con cierre más tarde de jueves a sábado, y se reserva desde su web o por teléfono.