Vucätica

Vucätica es un restaurante de cocina mediterránea en la avenida Alcalde Rovira Roure, en la Zona Alta de Lleida, que se define como un espacio gastronómico slow food pensado para compartir conversación alrededor de la mesa. Es un negocio familiar que llevan Jordi y Ana, y toma el relevo de Vaporetto, la casa que la familia abrió a mediados de los años ochenta.

De martes a sábado a mediodía sirve un menú semanal que cambia cada semana, con varios platos a elegir: en una de sus semanas incluía caracoles de Lleida, canelones de boletus, cazuela de garbanzos con marisco y alcachofa, risotto de setas o bacalao a la plancha, y postres caseros como la torrija de brioche o el mató con miel y nueces. Ese menú es individual y no se aplica a mesas de ocho o más, que tienen su propio menú de grupo.

Adapta platos sin gluten, aunque avisa de que no puede descartar la contaminación cruzada, y tiene información de alérgenos. Tiene bodega, prepara alcachofas en temporada y abre de martes a sábado, a mediodía y por la noche.