Sobre la empresa
Welcome India es un restaurante de cocina india situado en la calle de la Mosquilona, en Colmenar Viejo. Es un proyecto del cocinero Bittu, con muchos años de experiencia en la cocina india, y del hostelero Malquid, que tras pasar por distintos restaurantes en España decidieron abrir su propia casa.
Ambos proceden de la región del Punjab, en el norte de la India, y su carta se basa en los platos tradicionales de esa zona. En su web dedican un apartado a explicar la cultura punjabí, sus danzas populares y su historia, como contexto de la cocina que sirven.
La carta se consulta por secciones desde su web, que también incluye un menú especial para grupos pequeños de lunes a viernes, sin festivos. Ofrece servicio a domicilio, y para reservar o hacer un pedido se puede llamar por teléfono o escribir al correo del restaurante.
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